О Северокорейских ресторанах

atsman: «Гражданам Южной Кореи запретили посещать рестораны КНДР» — заметка с таким угрожающим заголовком появилась в «Российской газете».

Стало интересно, так ли страшен чёрт, как его малюют? Почитал корейскую прессу. Отыскал в Ютюбе новенькое, с пылу с жару, видео на тему «Реальное положение с северокорейскими ресторанами за пределами Корейского полуострова», но одно ясно: южнокорейское правительство понимает, что его страна — это демократическое государство, запретить своим гражданам питаться так, как им заблагорассудится, оно не может, и то, что озвучено новостными каналами, носит рекомендательный характер. Министерство иностранных дел бьёт на жалость: «Перекроем денежный поток в Пхеньян! Прекратим питаться в северокорейских ресторанах и этим самым не дадим им запускать баллистические ракеты, космические спутники, разрабатывать ядерное оружие». По оценке МИДа, в мире более 130 северокорейских ресторанов (в видео говорится, более ста десяти, большая часть их, больше 90, в Китае). Из них в северокорейскую казну ежегодно поступает около 30 миллионов долларов.

Я решил вспомнить свои северокорейские рестораны. В них за последние девять лет побывал дважды — в 2006 году в Цзиане (Маньчжурия) и в 2014 году в Иркутске.

Ниже релевантные куски моих отчетов.

____________________________________________________

Примечание: Все дни своих странствий по Дунбэю в силу некоторых обстоятельств (я путешествовал в компании со 140 корейцами) питался в корейских ресторанах. Один из них был северокорейский.

Прелиминарии. Тумэнь
<…> Попробовав местного макколли и выпив за тысячу корейских вон корейского же кофе «Maxim», прикупил пакетик северокорейских бумажных денег, четыре плитки российского пористого горького шоколада (плитка — шестнадцать юаней; стоит ли говорить, что я купил по пятнадцать?)…

При виде камер некоторые торговцы закрывали лица. Северокорейские нелегалы?

Tumen Chinese-NorthKorean border3add

Tumen Chinese-NorthKorean border3add(2)

Здесь, на торговой улочке, смотрящей на Северную Корею, можно отведать и собачатины.

Dog meat restaurant

Такого лакомства в Корее не попробовать. Рамён с суповой заправкой из собачатины.

Made-in-China Korean snacks(2)
Оригинал: http://atsman.livejournal.com/1365064.html

25 сентября 2006 г., Цзиань

Обедали в северокорейском корейском ресторане «Мёхянсан хотхел чосон сиктан», на берегу Ялуцзяна (кор. Амноккан).

Mini

«Северокорейский» означает: шеф-повар, соответственно, кухня, а также девчата-официантки — всё с Севера. Китайского было разве что бранч с lazy Suzy. <…> Товарищи с Севера, ни разу не испытав неудобства из-за различия в политических системах и языках двух стран (например, позабыв про тонму «товарищ», охотно откликались на агасси «агасиськин»), с улыбками, даже запанибратски, быстро обслужили полтораста клиентов, что позволяет мне прогнозировать не столь болезненную ассимиляцию народов после объединения, какую предрекают спецы. Возможно, что товарищи с Севера будут даже побойчее в капиталистическом окружении, чем их, более поднаторевшие в капитализме южные собратья.

После обеда товарищи устроили концерт — девушки в перетянутых на уровне талии веревочками национальных платьях, аккомпанируя себе на барабанах, электрогитарах и клавесине, типично северными, звонкими молодцеватыми голосами, ни разу не запнувшись, исполнили несколько попсовых северокорейских песен — про родину, природу и любовь. Вспомнились студенческие годы, проведенные в столице социалистической Кореи.

People: North Korean girls vs South Korean tourists in China
Оригинал: http://atsman.livejournal.com/130379.html

Кое-кто из зрителей проронил слезинку. Один проронил слезинку не из-за песен. Расторопная официантка предложила ему какую-то северокорейскую водку, он подумал: «Ну, сколько она может стоить?» и велел нести. Когда пришло время платить за выпивку (за выпивку мы должны были платить сами), он узнал, что бутылка, столь неосторожно заказанная им, стоит несусветные деньги — уже и не помню, не то сто, не то сто пятьдесят долларов. Не желая ударить лицом в грязь, попавший впросак паломник деньги отдал, но горький осадок на душе у него, конечно, остался. Слух об этом разнёсся по всем четырём или пяти автобусам.Заключение этой незамысловатой истории: так южные корейцы вносят вклад в денежную кассу Трудовой партии Кореи, а то и самого Любимого Руководителя, поддерживают северокорейский, гм, режим… (Заметьте: я написал это за девять лет до умозаключения южнокорейских властей! — В.А.).

Ji&quot;an Myohyangsan, a Korean restaurant1

Ji&quot;an Myohyangsan, a Korean restaurant2

Ji&quot;an Myohyangsan, a Korean restaurant3

Myohyangsan Htl

Зато фотографировались девочки бесплатно, задарма…
Оригинал: http://atsman.livejournal.com/1367778.html

Myohyangsan Htl, North Korean girl

После обеда вышли подышать свежим воздухом на берег Ялуцзяна. Мимо проносились китайские трехколяски, велорикши, грузовики, на BMW в сопровождении кавалькады лимузинов проехала пара молодоженов, из соседних лавок зазывно махали бутылками со спиртным, сувенирами…

За рекой, неширокой и неглубокой, лежала Северная Корея. Ощущения границы не было. За рекой торчали точно такие же горы, разве что до вершин засеянные кукурузой. Ни пограничников, ни с той, ни с этой стороны, ни столбов с колючей проволокой видно не было. Вдали, на северокорейской стороне по колено в воде бродили люди. Мои попутчики стали спускаться к воде, трогать пальцами воды исконно корейской реки, представляя, как здесь будет замечательно после того, как две Кореи объединятся и отвоюют эти территории у Китая.
Оригинал: http://atsman.livejournal.com/130379.html

___________________________________________________

29 августа 2014 г., Иркутск

Обедать решили в «Пхеньяне», северокорейском ресторане. «Пхеньяны» есть в каждом приличном городе России. К тому же, грешно было не посетить осколок оторванной родины, не убедиться, что живёшь и питаешься лучше, чем твои собратья…

Ближе к трём босс почувствовал голод, и мы двинули в сторону «Пхеньяна». Он находится у чёрта на куличках, на втором этаже «Шиномонтажа».

10

Там нас ждали красавицы-официантки, обряженные в национальные одежды, были накрыты два стола — один для босса с сестрёнкой и их родителей, второй для нас, смердов.

11

Панчхан был почти неотличим от привычного — дижонского или сеульского. Отличалась посуда. Она была иностранной — не нашей, не корейской. Приборы, палочки, тоже были не наши, не корейские — китайские. Это настораживало. И впрямь, как, с каким настроением изволите кушать котлеты де-воляй из глиняных горшочков, суши-сашими с обычных сервизных тарелок, пить вино из пивных стаканов? К тому же, шеф-повар придумал положить на одну тарелку сразу несколько закусок, и те выглядели объедками.

12

Чиге в европейской тарелке был ровно и не чиге.

13

14

В качестве основного блюда заказали знаменитый пхеньянский рэнмён (нэнмён), гречневую лапшу в холодном бульоне. Лапша была прозрачной и чересчур нежной. Спросили, что за лапша — оказалась наполовину из картофельного крахмала. Это не пришлось по душе моим спутникам, и они закричали: «Нашпхёнъян нэнмён куда лучше». Я был согласен с ними. Не только нэнмён, который нам дали, был хуже южнокорейского, но он и рядом не стоял с тем, который я в молодые годы часто откушивал на берегу Тэдонгана в «Павильоне у яшмовых струй» — «Оннюгване» 옥류관 玉流館. Но так, кажется, во всех культурах. Где, скажите на милость, русскому человеку сейчас поесть приличных зраз, тефтелей, выпить стопку «Московской», закусить куском антрекота?

15

В «Пхеньяне» есть и кабинеты. В одном из них кутила компания, кажется, составленная из северных корейцев.

16

Девчонки-официантки, пусть они на музыкальных инструментах не играли, были словно куколки, тётка за кассой оказалась словоохотливой, пиво развязало наши языки — вскоре «Пхеньян» превратился в затрапезную южнокорейскую столовку. Наговорившись и нафотографировавшись, попрощались с сестрёнками и поехали в «Арису» за тосираками.
Оригинал: http://atsman.livejournal.com/1712274.html

___________________________________________________

Жаль, в Торонто нет «Пхеньяна». Сходил бы, побалагурил с девчатами.

***

Источник: http://atsman.livejournal.com/1945306.html

Поделиться в FaceBook Добавить в Twitter Сказать в Одноклассниках Опубликовать в Blogger Добавить в ЖЖ - LiveJournal Поделиться ВКонтакте Добавить в Мой Мир Добавить в Google+

Комментирование закрыто.